Gerichte oder Salatdressing mit Senf schmecken nicht nur köstlich, Senf unterstützt auch das Ziel, gesund zu leben. Senf ist ein natürliches Antibiotikum, das gegen Bakterien und Krankheiten hilft. In der heutigen Zeit werden immer mehr Menschen resistent gegen Antibiotika, da häufig bei den kleinsten Kleinigkeiten schon zu Medikamenten gegriffen wird. Dabei können Bakterien und Krankheiten in vielen Fällen ganz einfach bekämpft werden.
Senf enthält Benzylisolthiozyanat, das ein natürliches Antibiotikum ist. Neben Bakterien und Krankheiten können damit sogar Pilze bekämpft werden, wie die BZ Berlin berichtet. Übrigens: Je schärfer der Senf ist, desto wirkungsvoller ist er im Bereich der natürlichen Antibiotika.
Hier habe ich ein köstliches Rezept mit Senf gefunden, das ich unbedingt ausprobieren muss – schließlich sind Gerichte mit Senf einfach lecker. Ich selbst nutze Gerichte oder Salatdressing mit Senf schon lange als natürliches Antibiotikum und wir konnten Bakterien und Krankheiten dadurch immer rasch bekämpfen.
