Endlich ist wieder Spargelzeit – die ideale Möglichkeit zum gesund Abnehmen mit Spargel und zum basisch Ernähren. Dabei ist nicht nur das Spargel Essen gesund, nach dem Kochen kann der Spargelsud aufgehoben und getrunken werden. Der Spargelsud ist ein ideales Mittel zum gesund Abnehmen, um sich basisch zu ernähren und gegen die Übersäuerung des Körpers zu wirken.

Zum Spargel Kochen stehen die verschiedensten Rezepte für köstliche Gerichte zur Auswahl. Grüner Spargel ist dabei ebenso gesund wie alle anderen Spargelsorten. Wer gesund Abnehmen und sich basisch ernähren möchte, sollte die Spargelzeit in Deutschland ausnutzen, denn ganz frisch geerntet und ohne lange Transporte beim Import schmeckt grüner, weißer oder violetter Spargel noch besser. Übrigens sollten alle, die an Erkrankungen der Nieren leiden, auf den Verzehr der Spargelköpfe verzichten. Diese werden in unserem Stoffwechsel zu Harnsäure umgewandelt.

Dass Spargel gesund ist und zu verschiedensten, leckeren Gerichten zubereitet werden kann, ist dabei nicht erst in der heutigen Zeit bekannt. Wie auf Wikipedia beschrieben, war die gesunde Wirkung von Spargel bereits vor etwa 4.500 Jahren bei den alten Ägyptern bekannt. Auch bei den Römern und Griechen gehörte Spargel zum beliebten und gesunden Essen.

Spargel Essen ist also weitaus mehr als nur ein Genuss von köstlichem Gemüse als Beilage zu leckeren Gerichten. Um sich basisch zu ernähren und zum gesund Abnehmen, stehen die verschiedensten Spargel Rezepte zur Auswahl, bei denen der Spargelsud nach dem Kochen zu einem basischen Getränk noch zusätzlich gegen die Übersäuerung des Körpers genutzt werden kann.